Chi l'ha detto che i cibi senza glutine sono meno buoni?
Nella mia continua ricerca di ricette adatte alle allergie alimentari dei miei bambini, ho da poco scoperto un ingrediente abbastanza versatile poichè utilizzabile sia per la preparazione di dolci sia per cibi "salati": la farina di castagne!
Appena l'ho acquistata ci ho subito realizzato questi biscotti che, ve lo assicuro, non sono soltanto belli da vedere!
Realizzare i biscotti al cacao e farina di castagne - senza glutine e senza lattosio - è davvero semplice, di seguito scoprirete poi che gli ingredienti sono tutti genuini!
Ecco il procedimento!
